さんまの甘酢餡かけ

nozzario @cook_40044975
塩焼きや刺身に飽きたらこれ!簡単でお弁当にも美味しい!
このレシピの生い立ち
肉じゃない、魚の塩焼きでもない…って時に作ったら妻に好評でした!
さんまの甘酢餡かけ
塩焼きや刺身に飽きたらこれ!簡単でお弁当にも美味しい!
このレシピの生い立ち
肉じゃない、魚の塩焼きでもない…って時に作ったら妻に好評でした!
作り方
- 1
さんまを3枚におろします
- 2
塩、コショウ、片栗粉をまぶします
- 3
油をひいたフライパンにサンマを並べて、焦げ目がつくまで両面を焼きます
- 4
●を混ぜておく
- 5
焼けたさんまは取り除き、同じフライパンに●を入れて、とろみがつくまで
- 6
さんまの上に5をかけて出来上がり!
コツ・ポイント
盛り付けもっと綺麗にしたら…と妻に言われました
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