ムール貝のサラダ

kappa26
kappa26 @cook_40073868

ムール貝すきなので^^
このレシピの生い立ち
ムール貝をおいしく食べたいなぁ~と思って
なんとなく作ってみました

ムール貝のサラダ

ムール貝すきなので^^
このレシピの生い立ち
ムール貝をおいしく食べたいなぁ~と思って
なんとなく作ってみました

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材料

  1. ムール貝(冷凍でOK) ひと袋
  2. しめじ 1パック
  3. ミズナ 適当に
  4. にんにく ひとかけ
  5. オリーブオイル(炒め用)

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブイルとにんにくを入れて香りがでるまで炒める。

  2. 2

    冷凍のままのムール貝を炒める

    しめじも入れる

    粗挽き胡椒をふる

  3. 3

    市販のイタリアンドレッシングをかけて炒め、水菜を入れて火を止め
    混ぜ合わせる

  4. 4

    粗熱がとれたら、タッパーに入れて冷やす。

    冷えたら召し上がれ^^

コツ・ポイント

ミズナは炒めすぎない方が美味しいですよ^^

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イイカゲンなので、きちんとしたレシピが作れない人なのです。 備忘録として
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