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もやしのホイル焼き☆バター味
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もやしのホイル焼き☆バター味-レシピのメイン写真

もやしのホイル焼き☆バター味

lizanana
lizanana @cook_40050468

ハワイのバーベキューで食べた味を再現。もやしとバターが合います♪
このレシピの生い立ち
ハワイで現地の日本人がバーベキューのときに作ってくれました。もやしとバターの組み合わせが私には新鮮でした。

ハワイのバーベキューで食べた味を再現。もやしとバターが合います♪
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ハワイのバーベキューで食べた味を再現。もやしとバターが合います♪
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ハワイで現地の日本人がバーベキューのときに作ってくれました。もやしとバターの組み合わせが私には新鮮でした。

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • バター 30~40g
  • ハーブソルトまたは塩コショウ 適量
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って水を切る。

  2. 2

    ホイルで包みバターをのせる。

    • もやしのホイル焼き☆バター味作り方2写真
  3. 3

    もう1枚のホイルで蓋をする。フライパンにそのまま入れて更にフライパンの蓋をし、強火で3分加熱。

    • もやしのホイル焼き☆バター味作り方3写真
  4. 4

    ホイルを開いてハーブソルト(塩コショウ)と醤油で味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

・もやしは新鮮なもので。
・バーベキュー風に強火で加熱。
・バター多めのジャンクな味がたまには食べたいので多めに入れる。

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lizanana
lizanana @cook_40050468
2012/09/20 11:56に公開

このレシピのキーワード

ホイル焼き もやし ハーブ バター

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