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レンチンで♪ライスベリーのごはん
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レンチンで♪ライスベリーのごはん-レシピのメイン写真

レンチンで♪ライスベリーのごはん

VenusTokyo
VenusTokyo @cook_40189042

スープカレーに良く合う、パラリとしたご飯が食べたいなら、ライスベリーがオススメです!レンジでの炊き方ご紹介。
このレシピの生い立ち
ランチにレトルトのタイカレーが食べたくなり、会社で作りました!

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材料

2杯分
  1. ライスベリー(タイ赤米) 1合
  2. 水 200cc
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作り方

  1. 1

    ライスベリー(タイ赤米)と水を大きめの耐熱ボウルに入れ、1時間吸水させます。

    • レンチンで♪ライスベリーのごはん作り方1写真
  2. 2

    かるくラップをかけて、電子レンジで15分加熱します。

  3. 3

    10分蒸らせば出来上がり。

  4. 4

    白米より粘り気が少なく、タイカレーなどのさらりとしたスープに良く絡みます。色もインパクトあり!

コツ・ポイント

少量炊くなら、断然レンジが便利。
やわらかく炊きたい場合は、吸水時間や水加減を多めにとってください。

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VenusTokyo
VenusTokyo @cook_40189042
2017/05/25 04:24に公開
ヴィーナス・トウキョウ「http://www.venus-tokyo.net」身体に良い物、ナチュラルな物を主に販売しております。楽天市場店:http://item.rakuten.co.jp/venus-tokyo/c/0000000113/Yahoo!ショッピング店:http://store.shopping.yahoo.co.jp/venustokyo/flahavan27.html
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