刻み昆布＆クリームチーズのマフィンサンド
めいな @meinaa
刻み昆布＆kiri クリームチーズを混ぜて、イングリッシュマフィンにサンドしました。刻み昆布とクリームチーズが合います
このレシピの生い立ち
刻み昆布でイングリッシュマフィンのサンドしたくて作りました。
刻み昆布＆クリームチーズのマフィンサンド
刻み昆布＆kiri クリームチーズを混ぜて、イングリッシュマフィンにサンドしました。刻み昆布とクリームチーズが合います
このレシピの生い立ち
刻み昆布でイングリッシュマフィンのサンドしたくて作りました。
作り方
- 1
このレシピで使った刻み昆布。
水に10分つけて戻す。水分を切って細かく刻む。 -
- 2
クリームチーズをボールに入れラップし、レンジ600W１０～20秒チンする。①と塩コショウを振り、まんべんなく混ぜる。
- 3
マフィンの切れ目を手で半分に裂き、トースターで焼き色がつく程度に焼く。両面にオリーブオイルをたらす。
- 4
マフィンの片面に②を全面塗り、もう1枚のマフィンを重ねて完成。
コツ・ポイント
クリームチーズのチンする時間は、調整してください。
今回使った刻み昆布は、かごめ・まこんぶの極細カットのものです。
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