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ゴーヤのサラダ
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ゴーヤのサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤのサラダ

yuushyun
yuushyun @cook_40144080

ゴーヤで夏バテ解消!!
このレシピの生い立ち
食べにいったとき出てきたゴーヤが美味しかったので、、

ゴーヤで夏バテ解消!!
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食べにいったとき出てきたゴーヤが美味しかったので、、

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yuushyun
yuushyun @cook_40144080

ゴーヤで夏バテ解消!!
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食べにいったとき出てきたゴーヤが美味しかったので、、

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材料

  • ゴーヤ 半分
  • にんじん 1/2本
  • ツナ缶(小) 1缶
  • マヨネーズ 大3
  • クレージーソルト 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦に切り綿を取り除く。2mmに切る
    人参は千切り。

  2. 2

    ゴーヤを酢 大1の熱湯に1分弱くぐらせる

  3. 3

    すべての材料を入れてマヨネーズで和える

コツ・ポイント

酢の入った熱湯にくぐらせることによってゴーヤの苦さが軽減されて食べやすくなります。
子供の弁当にもよく入れてます♪

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yuushyun
yuushyun @cook_40144080
2014/07/07 09:05に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ にんじん

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