簡単!ズッキーニのパルメザンチーズ炒め

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

ズッキーニをオリーブ油で炒めた後、たっぷりパルメザンチーズを振りました。簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
パルメザンチーズが家にあったので、思いつきました。

簡単!ズッキーニのパルメザンチーズ炒め

ズッキーニをオリーブ油で炒めた後、たっぷりパルメザンチーズを振りました。簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
パルメザンチーズが家にあったので、思いつきました。

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. オリーブ 大さじ1
  3. 少々
  4. 黒コショウ 少々
  5. パルメザンチーズ(粉チーズ) たっぷり

作り方

  1. 1

    ズッキーニは、2cmの輪切りにする。(太い場合は、半月切りにする。)

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、1のズッキーニを焼き色が付くまで炒める。

  3. 3

    焼き色が付いたら塩とコショウたっぷりのパルメザンチーズを振り、サッと炒める。

コツ・ポイント

チーズを入れた後は、チーズが全体に行き渡ったら、火を止めてください。

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柴犬プリン
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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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