トマトは1cmの輪切りにし、半分にカットします。両面に塩をふり5分おきます。

トマトから出た水分をキッチンペーパーで拭き取ります。

耐熱皿にトマトを並べ、ピザ用チーズをかけ、グリルでチーズに焦げ目がつくまで焼きます。

ちぎったバジルを散らし、ブラックペッパーをふりかけます。

＜焼き時間＞
片面焼きグリル・・・弱火5分、焦げ目がついたらホイルで蓋をしてさらに2～3分
両面焼きグリル・・・弱火5分