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バター風味 花らっきょ×粉わかめトースト
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バター風味 花らっきょ×粉わかめトースト-レシピのメイン写真

バター風味 花らっきょ×粉わかめトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ふくい特産『花らっきょ』&『粉わかめ』を使ったバター風味のトースト。シャキシャキ食感と磯の香りが美味。おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
『ラーマバターの風味』と、ふくい特産の『花らっきょ』『粉わかめ』を合わせた、ふくいを味わうあっさり系トーストを作りました。

ふくい特産『花らっきょ』&『粉わかめ』を使ったバター風味のトースト。シャキシャキ食感と磯の香りが美味。おつまみにも◎
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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ふくい特産『花らっきょ』&『粉わかめ』を使ったバター風味のトースト。シャキシャキ食感と磯の香りが美味。おつまみにも◎
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『ラーマバターの風味』と、ふくい特産の『花らっきょ』『粉わかめ』を合わせた、ふくいを味わうあっさり系トーストを作りました。

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材料

1食分
  1. イングリッシュマフィン 1個
  2. ラーマ バターの風味 小さじ1~
  3. 花らっきょ 6~8粒
  4. 枝豆(冷凍) 12粒
  5. マヨネーズ 少々
  6. 粉チーズ 適量
  7. 粉わかめ 適量
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作り方

  1. 1

    福井県三国町特産品『花らっきょ』は、斜めに半分にcutする。
    枝豆は解凍してさやからはずす。

  2. 2

    2つに割ったマフィンをオーブントースターで軽く焼いて取り出し、ラーマバターの風味を塗り広げる。

    • バター風味 花らっきょ×粉わかめトースト作り方2写真
  3. 3

    枝豆と花らっきょを載せる。

    • バター風味 花らっきょ×粉わかめトースト作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズを絞って粉チーズをふり、再びオーブントースターに入れてざっくり焼いて取り出す。

    • バター風味 花らっきょ×粉わかめトースト作り方4写真
  5. 5

    ふくい特産『粉わかめ』をふって完成です。

    • バター風味 花らっきょ×粉わかめトースト作り方5写真

コツ・ポイント

花らっきょの量はお好みで。

粉わかめにも塩気があるので使いすぎに注意してください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2016/03/15 20:10に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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