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ある物で茶碗蒸し
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ある物で茶碗蒸し-レシピのメイン写真

ある物で茶碗蒸し

ベイブ77
ベイブ77 @cook_40127135

鶏肉や銀杏や椎茸や三つ葉ももちろん良いですが、冷蔵庫にある物なんでも良いかも。
あと一品の時に良いですよ！
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時冷蔵庫にある物で作り有りかなって思いました！

鶏肉や銀杏や椎茸や三つ葉ももちろん良いですが、冷蔵庫にある物なんでも良いかも。
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ある物で茶碗蒸し

ベイブ77
ベイブ77 @cook_40127135

鶏肉や銀杏や椎茸や三つ葉ももちろん良いですが、冷蔵庫にある物なんでも良いかも。
あと一品の時に良いですよ！
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鶏肉や銀杏や椎茸や三つ葉ももちろん良いですが、冷蔵庫にある物なんでも良いかも。
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材料

４人分
  1. 白だし 50cc
  2. 水 300cc
  3. たまご 3個
  4. ソーセージ 4本
  5. しいたけ 3個
  6. カニカマ 4本
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作り方

  1. 1

    たまごをわったら泡だてないよう切るように混ぜる

  2. 2

    水と白だしを混ぜた物に、1のたまごをこし器でこしながら入れていく。
    全部入れたら泡だてないように混ぜておく。

  3. 3

    器に、切ったソーセージ、椎茸、カニカマを入れ、2の卵液を入れる

  4. 4

    蒸し器に入れ10分くらい中火で蒸し爪楊枝を刺しても付かなければ出来上がり！

    • ある物で茶碗蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

ソーセージを入れるときは少し白だしの量を少なくすると良いと思います。

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ベイブ77
ベイブ77 @cook_40127135
2019/01/27 09:54に公開
手のこんだ料理や綺麗に盛り付けなどは出来ないけどズボラバタバタ料理、作るアラフィフ^ ^
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