トマト茄子ポテト焼き
UEPうえピ～ @cook_40207818
男性でも簡単に
出来るフライパン料理です。
アレンジもいっぱい。
マスタードは100均ので
充分です！
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がたった一度
作った料理を
男アレンジしました。
トマト茄子ポテト焼き
男性でも簡単に
出来るフライパン料理です。
アレンジもいっぱい。
マスタードは100均ので
充分です！
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がたった一度
作った料理を
男アレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを
少し多目に入れ
包丁の腹で潰したニンニクを
入れてから弱火で熱します。 -
- 2
トマトをくし切りに
茄子は縦に切ってから
トマトと数を合わせるように
切って交互に
フライパンへ -
- 3
ベーコンを一口大に
切ってフライパンに入れ
少し強めに塩コショウを
全体にかけます(^o^) -
- 4
5mm厚で輪切りにした
じゃがいもでふたをして
マスタードをぐるっと
上にかけます。
塩コショウも
少しふってね～。 -
- 5
フライパンにふたをして
約１５分蒸し焼きに
します。
最後にドライパセリを
かけたら完成！ -
コツ・ポイント
コツはフライパンを振ったり
しないこと。
子供にはマスタードより
チーズをのせた方が
喜ばれます！
いざ、男のフライパン料理!!!
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19972525
