夏に豚の明太マヨネーズのせそうめん！
ﾐヵち @cook_40103284
夏にさっぱり明太マヨネーズはいかがですか！
このレシピの生い立ち
豚肉と明太子があったのでやってみたら美味しいのかな？と思いやってみたら抜群に美味しくなったので♪
写りは悪いですが味はピカイチです(*´ω｀*)
この明太マヨはだし巻き玉子やポテトにも合いますよ✨
夏に豚の明太マヨネーズのせそうめん！
夏にさっぱり明太マヨネーズはいかがですか！
このレシピの生い立ち
豚肉と明太子があったのでやってみたら美味しいのかな？と思いやってみたら抜群に美味しくなったので♪
写りは悪いですが味はピカイチです(*´ω｀*)
この明太マヨはだし巻き玉子やポテトにも合いますよ✨
作り方
- 1
ボールにまずは★マークの
ついたものを入れます！
明太子は中身だけいれます
そして混ぜます - 2
次にソーメンを茹でます！
記載されてる時間でゆで
ざるにとり冷やして水をきります！
ソーメンを茹でた水は捨てないでね！ - 3
ソーメンを茹でた水で豚肉を茹でまーす！
好きな大きさに切り茹でます！
火が通ればいいので3.4分くらいかな♪ - 4
火が通ったら
ざるに上げ水をきりそのまま明太マヨネーズの中に！
しっかり混ぜます！ - 5
ソーメンを器に入れ
その上に豚の明太マヨネーズをのせ
その上にネギを散らして
横からめんつゆを入れます！
氷も入れ！完成
コツ・ポイント
コツは…豚肉は大きめの方がいいかもしれません！
明太マヨネーズは少し酸っぱさがあるのでお好みでお砂糖を少し入れると角がとれて食べやすくなります(*´ω｀*)
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