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我が家のお好み焼き(≧∇≦)b
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我が家のお好み焼き(≧∇≦)b-レシピのメイン写真

我が家のお好み焼き(≧∇≦)b

チイチャンママ
チイチャンママ @cook_40055030

お好み焼きは各ご家庭それぞれの作り方あると思いますが、これが我が家流です^^
2016.08.15話題入り♪皆様に感謝❤
このレシピの生い立ち
近所にお好み焼きのお店も多いので、小さい頃からよく食べに行き、たこ焼きと共に大好きでした(*^^*)
書いてる以外にも溶けるチーズや具材何でも好きな物入れてアレンジして下さい!
私は天かすと紅生姜、ネギたっぷりが好きです♡

お好み焼きは各ご家庭それぞれの作り方あると思いますが、これが我が家流です^^
2016.08.15話題入り♪皆様に感謝❤
このレシピの生い立ち
近所にお好み焼きのお店も多いので、小さい頃からよく食べに行き、たこ焼きと共に大好きでした(*^^*)
書いてる以外にも溶けるチーズや具材何でも好きな物入れてアレンジして下さい!
私は天かすと紅生姜、ネギたっぷりが好きです♡

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我が家のお好み焼き(≧∇≦)b

チイチャンママ
チイチャンママ @cook_40055030

お好み焼きは各ご家庭それぞれの作り方あると思いますが、これが我が家流です^^
2016.08.15話題入り♪皆様に感謝❤
このレシピの生い立ち
近所にお好み焼きのお店も多いので、小さい頃からよく食べに行き、たこ焼きと共に大好きでした(*^^*)
書いてる以外にも溶けるチーズや具材何でも好きな物入れてアレンジして下さい!
私は天かすと紅生姜、ネギたっぷりが好きです♡

お好み焼きは各ご家庭それぞれの作り方あると思いますが、これが我が家流です^^
2016.08.15話題入り♪皆様に感謝❤
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材料

2~3人分
  1. 薄力粉 2カップ
  2. 水 2カップ
  3. 卵 2個
  4. キャベツ 3分の1位
  5. エビ 10尾
  6. タコ 1パック
  7. 豚薄切り肉 8枚位
  8. 長いも ¼本
  9. 天かす 好きなだけ
  10. ネギ 好きなだけ
  11. 紅生姜 好きなだけ
  12. だし昆布 10㌢位の2個無ければ粉末だしでもOK
  13. ★お好み焼きソース 適量
  14. ★マヨネーズ 適量
  15. ★鰹節 適量
  16. ★青海苔 適量
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作り方

  1. 1

    1.分量の水に昆布を入れて鍋にかけ、ダシをとる。無ければ粉末だしでもいいです。
    2.キャベツは千切り、紅生姜はみじん切り

  2. 2

    1.長いもはすりおろし、小麦粉、長いも、出し汁を滑らかになるまで混ぜる。
    2.次に卵、キャベツも混ぜ時間あれば少し寝かす

  3. 3

    1.タコやエビは食べやすい大きさにカットする。
    2.材料を全て入れて混ぜ、ホットプレートかフライパンに流し入れる。

  4. 4

    1.下側に焦げ目がついたら、へらで裏返す。
    2.全体に火が通ったら、★の鰹節等好きなだけかけて下さい。

  5. 5

    話題入りにれぽ下さった皆様は…Hirarinn☆さん、3回下さいました*スタイリッシュママさん*えまっちママさん

  6. 6

    ミラクルぷっちょさん*☆Rokko☆さん*ジョングレさん*にきけんさん、2回下さいました*yesmamaさん*

  7. 7

    paliさん*❤yaya❤さん*で話題入りしました☆
    皆さん本当にありがとうございました( 〃▽〃)

コツ・ポイント

何にもないです。お好み焼きソースでもマヨネーズでもなんでも好きなようにかけて召し上がって下さい♬
エビやタコはシーフドミックスでもいいです。
タコじゃなく、イカでも美味しいです♡

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チイチャンママ
チイチャンママ @cook_40055030
2014/07/10 22:44に公開
インスタもライブドアも更新は無理かもですが、思い出を残したく、インスタはユーザーネームbluewinter180で極たまに更新を。ライブドアにはhttps://buluesummer914.livedoor.blog/で今までの思い出を移行しました。夫婦二人暮らし、娘夫婦+孫(小学2年生)と息子夫婦が隣町に居て時々一緒に食事するので、今後も皆さんの素敵レシピにお世話になります❤
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