◆しそのスタミナ漬け♪◆

◆しそのスタミナ漬け♪◆-レシピのメイン写真

◆しそのスタミナ漬け♪◆

★結衣★ @cook_40054959

たくさんいただいたしその葉をスタミナ漬けにして保存♪
おにぎりにしたり、温かいご飯にもピッタリですよヽ(=´▽`=)ﾉ　
このレシピの生い立ち
しそをたくさんいただいてどうしよう？
…σ(‾、‾=) と困っていたところ、お友だちからヒントをもらい、適当に調味料を合わせて漬けてみました。
簡単に出来て保存も効くので、とっても重宝しますよ～ !o(⌒囗⌒)oΨ

たくさんいただいたしその葉をスタミナ漬けにして保存♪
おにぎりにしたり、温かいご飯にもピッタリですよヽ(=´▽`=)ﾉ　
このレシピの生い立ち
しそをたくさんいただいてどうしよう？
…σ(‾、‾=) と困っていたところ、お友だちからヒントをもらい、適当に調味料を合わせて漬けてみました。
簡単に出来て保存も効くので、とっても重宝しますよ～ !o(⌒囗⌒)oΨ

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★結衣★ @cook_40054959

たくさんいただいたしその葉をスタミナ漬けにして保存♪
おにぎりにしたり、温かいご飯にもピッタリですよヽ(=´▽`=)ﾉ　
このレシピの生い立ち
しそをたくさんいただいてどうしよう？
…σ(‾、‾=) と困っていたところ、お友だちからヒントをもらい、適当に調味料を合わせて漬けてみました。
簡単に出来て保存も効くので、とっても重宝しますよ～ !o(⌒囗⌒)oΨ

たくさんいただいたしその葉をスタミナ漬けにして保存♪
おにぎりにしたり、温かいご飯にもピッタリですよヽ(=´▽`=)ﾉ　
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材料

３０枚分

しその葉３０枚
にんにく 5ｇ
生姜 5ｇ
★醤油大さじ３
★みりん大さじ２
★ごま油大さじ１

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作り方

1
① しそを洗って水けを切り、ボールに入れる。
2
② みじん切りにしたにんにく・生姜・★の調味料を合わせる。
3
③ ①と②を混ぜ合わせ、密閉容器に移して冷蔵庫で保存する。1日以上経ったら出来上がり～♪
4
※ たれをたっぷり絡めたしそで巻いておにぎりにすると、とっても美味しいですよ !o(⌒囗⌒)oΨ

コツ・ポイント

しそをにんにく・生姜・調味料に漬け込むだけ♪
1日以上経ったら、美味しくいただけますよ。
冷蔵庫で1か月位、保存が効きますヽ(=´▽`=)ﾉ

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★結衣★ @cook_40054959

2014/07/10 22:40に公開

食べる事大好き❤ 毎日美味しいもの探しが趣味の私です♪(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ美味しいものを食べると作り方がとっても気になり、レシピを自分なりにアレンジしたり、こんな感じかなぁって作ってみたり。。そんな我が家の人気定番メニューを、ちょっとずつご紹介～♪ヽ(=´▽`=)ﾉ誰にでも作れる簡単レシピ、それを目標に日々美味しいレシピをＵＰしていきたいと思います。

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