◆しそのスタミナ漬け♪◆
★結衣★ @cook_40054959
たくさんいただいたしその葉をスタミナ漬けにして保存♪
おにぎりにしたり、温かいご飯にもピッタリですよヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
しそをたくさんいただいてどうしよう？
…σ(‾、‾=) と困っていたところ、お友だちからヒントをもらい、適当に調味料を合わせて漬けてみました。
簡単に出来て保存も効くので、とっても重宝しますよ～ !o(⌒囗⌒)oΨ
◆しそのスタミナ漬け♪◆
たくさんいただいたしその葉をスタミナ漬けにして保存♪
おにぎりにしたり、温かいご飯にもピッタリですよヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
しそをたくさんいただいてどうしよう？
…σ(‾、‾=) と困っていたところ、お友だちからヒントをもらい、適当に調味料を合わせて漬けてみました。
簡単に出来て保存も効くので、とっても重宝しますよ～ !o(⌒囗⌒)oΨ
作り方
- 1
① しそを洗って水けを切り、ボールに入れる。
-
- 2
② みじん切りにしたにんにく・生姜・★の調味料を合わせる。
-
- 3
③ ①と②を混ぜ合わせ、密閉容器に移して冷蔵庫で保存する。1日以上経ったら出来上がり～♪
-
- 4
※ たれをたっぷり絡めたしそで巻いておにぎりにすると、とっても美味しいですよ !o(⌒囗⌒)oΨ
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コツ・ポイント
しそをにんにく・生姜・調味料に漬け込むだけ♪
1日以上経ったら、美味しくいただけますよ。
冷蔵庫で1か月位、保存が効きますヽ(=´▽`=)ﾉ
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