箸休めにと思って作るとつい、つい、手が伸びて食べてしまいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
酢の物が大好きで小さい頃からよく食卓に登場していました。母の味付け(甘酢) を再現しようと何度か酢と砂糖の割合を替えて作っていましたが、母の味付けに近かったのがこのレシピです。