生姜の匂いが食欲すする〜このレシピの生い立ち新生姜を使った料理を作りたくて。
ササミは筋をとり観音びらきにして、しお、コショウをする。
新生姜の甘酢漬けを1のササミの上にひき、巻き寿司のようにまいていく。
フライパンに油を熱し、2のササミの巻終わりを下にして中火の弱火でゆっくりやいていく。
ササミに火が通れば完成。
新生姜の甘酢漬レシピ公開してます。レシピNo.2546889
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