失敗しらずの簡単オムライス♪
オリバーソース @cook_40064561
この方法なら卵が失敗…なんて事もありません！何より、いつもよりも美味しい～♪と実感できるオムライスになります❤
このレシピの生い立ち
オムライスをより簡単に、美味しく作れるように考えました♪
失敗しらずの簡単オムライス♪
この方法なら卵が失敗…なんて事もありません！何より、いつもよりも美味しい～♪と実感できるオムライスになります❤
このレシピの生い立ち
オムライスをより簡単に、美味しく作れるように考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を1.5㎝角に、玉ねぎを粗みじんに、マッシュルームを薄切りにする。●と○をそれぞれ混ぜておく。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を炒める。火が通ってきたら、玉ねぎを炒め、さらにマッシュルームも入れて炒める。
- 3
そこに●を入れて、水分を飛ばすような感じで全体を炒める。ご飯を加えて切るようにして素早く炒め、塩で味を整える。
- 4
3を2食に分け、お皿に形を整えながらそれぞれ盛り付ける。
- 5
フライパンにバターを入れて熱し、溶き卵を入れて焼く。お好みの焼き加減の時に、卵をスライドさせるように4の上に被せる。
- 6
5をもう一度繰り返し、2食分卵が焼けたら、○をそれぞれの上にたっぷりかけて出来上がり♥
- 7
このソースを使用しました。野菜果実をたっぷり使用したまろやかな甘みと、魚介類や昆布等の様々な旨味が特徴のソースです。
-
コツ・ポイント
卵を焼くフライパンは小さいサイズを使うと、卵1個だけでもちょうど良いサイズになります！
卵はスライド方式でご飯を包む必要が無いので、自信の無い方は是非チャレンジしてみてね♬
つくれぽ
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