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袋1つで簡単!きゅうりのからし漬け♪♪
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袋1つで簡単!きゅうりのからし漬け♪♪-レシピのメイン写真

袋1つで簡単!きゅうりのからし漬け♪♪

みぃたぁぁん
みぃたぁぁん @cook_40274374

食べ出したら、確実にパクパクとまらなくなります!(笑)
このレシピの生い立ち
夏になると、いつもたくさん頂くきゅうり♪♪
これなら大量消費できるし、おつまみやごはんのお供に最高~♪♪
我が家の夏の冷蔵庫にはいつもこれが必ず入ってるぐらい定番の一品です♪♪

食べ出したら、確実にパクパクとまらなくなります!(笑)
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夏になると、いつもたくさん頂くきゅうり♪♪
これなら大量消費できるし、おつまみやごはんのお供に最高~♪♪
我が家の夏の冷蔵庫にはいつもこれが必ず入ってるぐらい定番の一品です♪♪

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袋1つで簡単!きゅうりのからし漬け♪♪

みぃたぁぁん
みぃたぁぁん @cook_40274374

食べ出したら、確実にパクパクとまらなくなります!(笑)
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夏になると、いつもたくさん頂くきゅうり♪♪
これなら大量消費できるし、おつまみやごはんのお供に最高~♪♪
我が家の夏の冷蔵庫にはいつもこれが必ず入ってるぐらい定番の一品です♪♪

食べ出したら、確実にパクパクとまらなくなります!(笑)
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夏になると、いつもたくさん頂くきゅうり♪♪
これなら大量消費できるし、おつまみやごはんのお供に最高~♪♪
我が家の夏の冷蔵庫にはいつもこれが必ず入ってるぐらい定番の一品です♪♪

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材料

  • きゅうり 500g(5~6本)
  • *しょうゆ 50㏄
  • *砂糖 40g
  • *酢 25㏄
  • *鬼からし(粉からし) 5g
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作り方

  1. 1

    材料は輪切りにしたきゅうりと*4つだけ♪♪

    • 袋1つで簡単!きゅうりのからし漬け♪♪作り方1写真
  2. 2

    フリーザーバックにきゅうり、*の調味料すべて入れる。

    • 袋1つで簡単!きゅうりのからし漬け♪♪作り方2写真
  3. 3

    フリーザーバックをシャカシャカして、きゅうりに*の調味料を馴染ませる(揉んだりしなくていいです)これで仕込み完了冷蔵庫へ

    • 袋1つで簡単!きゅうりのからし漬け♪♪作り方3写真
  4. 4

    1日たつと水分がたっぷり出てくるので、またシャカシャカして、きゅうりが均等に漬かるようにまぜてください。

    • 袋1つで簡単!きゅうりのからし漬け♪♪作り方4写真
  5. 5

    3日目頃~が食べ頃です(*^^*)
    よく漬かって美味しいですよ♪♪
    冷蔵庫保存で1週間ぐらい持ちます。

コツ・ポイント

・漬けて1日たつと自然にたっぷり水分が出てくるので、きゅうりを揉んだりする必要はないです!
・大きなきゅうりは、種を取り除いて適当な大きさに切って漬けて下さいね♪♪

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みぃたぁぁん
みぃたぁぁん @cook_40274374
2014/07/17 03:00に公開
食べ盛りの高校生の息子っちの為にみなさんのレシピ参考にがっつりごはんいつも作ってます(*^^*)パン食べるのも作るのも大好きで、暇なときはいつも焼いてますよろしくお願いします(^ー^)
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キュウリ

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