袋1つで簡単!きゅうりのからし漬け♪♪
みぃたぁぁん @cook_40274374
食べ出したら、確実にパクパクとまらなくなります!(笑)
このレシピの生い立ち
夏になると、いつもたくさん頂くきゅうり♪♪
これなら大量消費できるし、おつまみやごはんのお供に最高~♪♪
我が家の夏の冷蔵庫にはいつもこれが必ず入ってるぐらい定番の一品です♪♪
袋1つで簡単!きゅうりのからし漬け♪♪
食べ出したら、確実にパクパクとまらなくなります!(笑)
このレシピの生い立ち
夏になると、いつもたくさん頂くきゅうり♪♪
これなら大量消費できるし、おつまみやごはんのお供に最高~♪♪
我が家の夏の冷蔵庫にはいつもこれが必ず入ってるぐらい定番の一品です♪♪
作り方
- 1
材料は輪切りにしたきゅうりと*4つだけ♪♪
- 2
フリーザーバックにきゅうり、*の調味料すべて入れる。
- 3
フリーザーバックをシャカシャカして、きゅうりに*の調味料を馴染ませる(揉んだりしなくていいです)これで仕込み完了冷蔵庫へ
- 4
1日たつと水分がたっぷり出てくるので、またシャカシャカして、きゅうりが均等に漬かるようにまぜてください。
- 5
3日目頃~が食べ頃です(*^^*)
よく漬かって美味しいですよ♪♪
冷蔵庫保存で1週間ぐらい持ちます。
コツ・ポイント
・漬けて1日たつと自然にたっぷり水分が出てくるので、きゅうりを揉んだりする必要はないです!
・大きなきゅうりは、種を取り除いて適当な大きさに切って漬けて下さいね♪♪
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