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生姜ご飯
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生姜ご飯-レシピのメイン写真

生姜ご飯

オカメかめ
オカメかめ @cook_40080195

しょうがが爽やか。お肉でも、魚料理でもおかずとの相性も抜群!若干硬めの炊き上がりです(うちの好みなので)。
このレシピの生い立ち
生姜好きにはたまりません!

しょうがが爽やか。お肉でも、魚料理でもおかずとの相性も抜群!若干硬めの炊き上がりです(うちの好みなので)。
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オカメかめ
オカメかめ @cook_40080195

しょうがが爽やか。お肉でも、魚料理でもおかずとの相性も抜群!若干硬めの炊き上がりです(うちの好みなので)。
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材料

作りやすい分量
  • 米 3合
  • 白だし 100cc
  • 水 550cc
  • 顆粒昆布だし 少々
  • 醤油 小さじ1/2くらい
  • 砂糖 小さじ1/2くらい
  • 生姜 1片強
  • あれば白ゴマ 適宜
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作り方

  1. 1

    生姜は千切りにする。

  2. 2

    圧力鍋に洗った米と白ゴマ以外の残りの材料を入れて炊く(圧がかかってから3分)。
    茶碗に盛って白ゴマをふる。

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オカメかめ
オカメかめ @cook_40080195
2014/11/14 15:11に公開
人間3人、オカメインコ(1羽)とかめ1匹が家族構成の我が家。平凡な主婦ですが、なんでも美味しく、しかも簡単に作りたい!と日々レシピを考案中です。雑貨屋さんが好きなので、オシャレな盛り付け方を参考にしてます。
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ご飯 しょうが 米

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