じゃこ☆胡麻☆鰹節の焼きおにぎり

Name: じゃこ☆胡麻☆鰹節の焼きおにぎり
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 １合; ★ちりめんじゃこ 適量; ★鰹節 １、２袋; ★白ごま 大さじ１〜２; 醬油 適量

obanza @cook_40270632

香ばしくて病み付きに！焼かずにそのままでも美味しい！
このレシピの生い立ち
母が作るおにぎりのレパートリーのひとつ。真似しました！

じゃこ☆胡麻☆鰹節の焼きおにぎり

obanza @cook_40270632

香ばしくて病み付きに！焼かずにそのままでも美味しい！
このレシピの生い立ち
母が作るおにぎりのレパートリーのひとつ。真似しました！

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材料

ご飯１合
★ちりめんじゃこ適量
★鰹節１、２袋
★白ごま大さじ１〜２
醬油適量

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作り方

1

ご飯と★をしゃもじで混ぜ合わせる。
2

１に醬油を回しかけ、しゃもじで切るように混ぜ、味がなじんだら、三角に握る。
3

握ったおにぎりをフライパで素焼きにする。火加減は弱火〜中火。
4
片面が焼けたら裏返してもう片面も焼く。しっかり味を付けたい場合は醬油を少し足す。
5

両面がこんがり焼けたら完成。

コツ・ポイント

◆具や醬油を入れすぎるとおにぎりが握りにくくなってしまうので、気をつけてください。

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つくれぽ

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obanza @cook_40270632

2014/07/12 14:12に公開

子供のころからキッチンをウロウロして、母の料理をわくわくしながらのぞいていました。手伝いはあんまりしなかったけれど、盗み食いはしょっちゅう(- -;)今は“料理って楽しい！おもしろい！”と、いつも鼻歌を歌いながら作っています☆まだまだ勉強の途中ですが、宜しくお願い致します！夫と私、たま〜に遊びに来てくれる妹夫婦と４人でわいわい食卓を囲むのが楽しいひと時です♪

このレシピのキーワード

焼きおにぎりじゃこかつお節ご飯

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