オイルサーディンとゴーヤのレモン塩味

ツンツン48 @cook_40042322
簡単おつまみ、冷やして食べると美味しい
このレシピの生い立ち
ゴーヤのレモン塩和えと作った時に、味の変化にと買い置きのオイルサーディンを加えて食べたら美味しかった。オイルが残り、もったいないのでゴーヤを炒めてみたら格段と美味しくなった。
オイルサーディンとゴーヤのレモン塩味
簡単おつまみ、冷やして食べると美味しい
このレシピの生い立ち
ゴーヤのレモン塩和えと作った時に、味の変化にと買い置きのオイルサーディンを加えて食べたら美味しかった。オイルが残り、もったいないのでゴーヤを炒めてみたら格段と美味しくなった。
作り方
- 1
ゴーヤは種とワタを取2ミリ幅に切る。フライパンを中火で温め、オイルサーディンの油を入れゴーヤを炒める
- 2
5分程炒めたら火を消し、レモン塩と刻んだレモンを入れ、軽く混ぜる。
- 3
盛り付け、冷めたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
塩味は好みで加減をする
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19973158