混ぜるだけの、簡単あっさりサラダ
瑠依 @cook_40024789
夕飯に間に合わない…。時でも混ぜるだけなのに美味しい。レタスしかないけど…。美味しく出来ちゃう。
このレシピの生い立ち
韓国で食べた、チョレギサラダを真似てみました。韓国は、ガーリックが入っていたような？
混ぜるだけの、簡単あっさりサラダ
夕飯に間に合わない…。時でも混ぜるだけなのに美味しい。レタスしかないけど…。美味しく出来ちゃう。
このレシピの生い立ち
韓国で食べた、チョレギサラダを真似てみました。韓国は、ガーリックが入っていたような？
アプリでひらく作り方
- 1
水洗いし、水気をしっかり切った、サニーレタスやレタスは、食べやすい大きさに手でちぎり、食べる直前まで冷蔵庫へ。
-
- 2
玉ねぎは、一時間位水にさらして、辛みぬ抜いておきます。キュウリは、やや厚いめの輪切り、トマトは、角切りにします。
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- 3
ボールに、キュウリ、サニーレタスかレタスを入れ、水にさらした玉ねきの水気を絞りレタスと混ぜ合わせます。
-
- 4
食べる直前に、トマト、胡麻油、塩・胡椒、を入れ、混ぜ合わせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
今回は、レタスとサニーレタス・ルッコラを使用しました。生野菜なら何でもできます。
また、生野菜は塩気が入ると、水が出ますので、必ず食べる直前に味をつけるようにしてください。キュウリやトマトがなくても、美味しいです。
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