塩レモンで☆ロミロミサーモン

塩レモンで☆ロミロミサーモン-レシピのメイン写真

塩レモンで☆ロミロミサーモン

花mama0826 @cook_40215466

塩レモンを使うと酸味がまろやかになります^^
このレシピの生い立ち
塩レモンは酸味がまろやかになるので、色々な料理に使えそうと思って。

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材料

2〜3人分

サーモン刺身 150〜200gくらい
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/4個
ミニトマト 8個くらい
枝豆適宜
☆塩レモン大さじ1
☆塩レモンの汁大さじ1/2
☆塩小さじ1
☆オリーブオイル大さじ2〜4
☆コショウ少々

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作り方

1

☆の調味料を合わせておく。
2

サーモン、野菜は全て1cmくらいの角切りにする。玉ねぎは切ったあと水にさらしておく。
3

ボウルに全て混ぜ合わせ、ロミロミ（もみもみ）して出来上がり。

コツ・ポイント

野菜はお好みで。アボカドを入れても美味しいです。塩は岩塩など旨味の強いものを。クレイジーソルトを使っても☆

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花mama0826

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2014/07/13 10:31に公開

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