鳥もも肉で♪がっつりジャーマンポテト
シシュポス @cook_40054014
鳥もも肉で作ったら、ボリュームたっぷりのジャーマンポテトになりました＾＾/
このレシピの生い立ち
ベーコンを買い忘れて、冷凍してあった鳥もも肉で作ったら、メインのおかずになりそうなジャーマンポテトになりました♪
以来、我が家は鶏もも肉で作っています。
私はこれが主食になっちゃいます＾＾/
鳥もも肉で♪がっつりジャーマンポテト
鳥もも肉で作ったら、ボリュームたっぷりのジャーマンポテトになりました＾＾/
このレシピの生い立ち
ベーコンを買い忘れて、冷凍してあった鳥もも肉で作ったら、メインのおかずになりそうなジャーマンポテトになりました♪
以来、我が家は鶏もも肉で作っています。
私はこれが主食になっちゃいます＾＾/
アプリでひらく作り方
- 1
インゲンは下茹でをして、切っておきます。
鶏肉は一口大に切って、塩コショウで下味を付けておきます。 -
- 2
ジャガイモは大き目の一口大に切って水にさらします。
-
- 3
耐熱容器に入れて600wの電子レンジで１０分。
菜箸がスーッと通るる位まで。 -
- 4
玉ねぎを５㎜位の厚さに切ります。
-
- 5
オリーブオイルをひいたフライパンで、中火で鶏肉に焦げ目が付くまで焼きます。
玉ねぎを加えてさらに火が通るまで焼きます。 -
- 6
インゲンとじゃが芋を加え焦げ目が付くまで焼き、コンソメ・粗挽きコショウ・イタリアンハーブミックスを加えて出来上がり♪
-
- 7
ビールにワインに、パンのおかずに！アツアツを召し上がれ＾＾/
-
- 8
これを使っています。
-
コツ・ポイント
香りソルト・イタリアンハーブミックスです。
クレイジーソルトなど手持ちの物で作ってください。
一気に振らずに2.3振り以降は味を見ながら、お好みで加減して下さい。
インゲンが時期なので使いましたが、ピーマンなどに変えても美味しいです。
つくれぽ
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