昆布が決め手の和風グラタン
えん☆たん @cook_40099889
昆布たくさんもらったのでそれを有効活用したいと考案。
このレシピの生い立ち
昆布をなにかに使おう。思いつかない。いつもだしにするだけだったから。でも意外と使えるのでは？とやってみました。
昆布が決め手の和風グラタン
昆布たくさんもらったのでそれを有効活用したいと考案。
このレシピの生い立ち
昆布をなにかに使おう。思いつかない。いつもだしにするだけだったから。でも意外と使えるのでは？とやってみました。
作り方
- 1
材料を揃える。スライスチーズ入れ忘れてます（笑）
-
- 2
鶏肉は薄切りしてふわっとラップをし600w3分加熱
-
- 3
覚めたら鶏肉はさいてグラタン皿に並べる
-
- 4
昆布から水までをプロセッサーに入れ攪拌する
-
- 5
じゃがいも（皮付きでも可）はスライサーで薄くスライスし水（分量外）に5分晒す。
-
- 6
晒したじゃがいもを鶏肉の上に並べチーズとマーガリン以外を載せフードプロセッサーのタレをかける
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- 7
スライスチーズをさいて全体に載せマーガリンをその上に載せる。
-
- 8
レンジで600w15分チン。
- 9
180度のオーブンで10分焼いてや決めつけたら完成。焼き目いらない時はここなしでも可
コツ・ポイント
特になく。小麦粉だめなら、卵もありです（笑）
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