鶏胸肉を包丁で開き、
ラップをしめんぼうでなるべく薄く
たたく。

人参とアスパラはゆでておく。

たたいた鶏胸肉をラップからはがし
ゆでておいた人参、アスパラを
巻きやすい大きさに切り巻く。

巻いたら、とれてこないように
つまようじで端と端を止めておく。

フライパンにサラダ油をいれ、
巻いた鶏胸肉をいれ焦げ目がつくくらい
まで焼いたらひっくり返し反対も焼く。

焦げ目がつきひっくり返したら
調味料をいれ、触らず火が通るまで
焼く。

火が通って味も整えば完成。