香ばしいごまの香りが◎ごまパン

エムケー精工
エムケー精工 @cook_40096982

セサミンたっぷりのごまパンです。ブルーチーズや蜂蜜との相性バツグンです。
このレシピの生い立ち
※1 MKベーカリー付属のスプーンを使った場合です。
※2 MKベーカリー付属のイーストスプーンを使った場合です。

香ばしいごまの香りが◎ごまパン

セサミンたっぷりのごまパンです。ブルーチーズや蜂蜜との相性バツグンです。
このレシピの生い立ち
※1 MKベーカリー付属のスプーンを使った場合です。
※2 MKベーカリー付属のイーストスプーンを使った場合です。

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材料

1斤/1.5斤
  1. 200ml/290ml
  2. 強力粉 280g/400g
  3. 砂糖 4g(大1/2 ※1)/4g(大1/2 ※1)
  4. 4g(小1 ※1)/6g(小1と1/2 ※1)
  5. バター 5g/8g
  6. 炒りごま 14g(大2 ※1)/21g(大3)
  7. ドライイースト 2.7g(B0.8 ※2)/3g(A0.7 ※2)

作り方

  1. 1

    本体からパンケースを取り出し、羽根をセットしてから材料を入れます。

  2. 2

    パンケースを本体に入れ、本体のふたをします。電源プラグを差込み、メニューを設定します。

  3. 3

    ごまパンはメニュー番号:5「フランスパンコース」に設定し、スタートキーを押します。

  4. 4

    ブザーがなったら「取消キー」を押し、パンケースをすぐに取り出します。

  5. 5

    パンケースからパンを取り出し、粗熱をとります。

  6. 6

    香ばしいごまパンの完成です。

コツ・ポイント

エムケー精工のホームページに詳しい取扱説明書が掲載されていますので、ご覧ください。
http://www.mkseiko.co.jp/seikatu/manual/index.html

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