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焼くだけ!厚揚げと季節野菜のあんかけ♡
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焼くだけ!厚揚げと季節野菜のあんかけ♡-レシピのメイン写真

焼くだけ!厚揚げと季節野菜のあんかけ♡

たぬきちデパート
たぬきちデパート @cook_40136403

煮込む必要なし!
最初にサラダ油でじっくり焼くのがポイント!
即席あんかけ厚揚げ♡
このレシピの生い立ち
ホッとしたいときのために…!

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1個
  2. アスパラ 1本
  3. ナス 1本
  4. 醤油、砂糖、酒、みりん 大さじ1
  5. 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラは4センチ幅に、ナスは厚さ1センチにカットする

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を大さじ1いれ、厚揚げを焼く。

  3. 3

    片面が焼けたら、野菜も入れて焼く。

  4. 4

    混ぜ合わせた調味料を入れ、溶かし片栗粉を混ぜ合わせ、1分煮詰めたら完成!

    • 焼くだけ!厚揚げと季節野菜のあんかけ♡作り方4写真
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たぬきちデパート
たぬきちデパート @cook_40136403
2016/03/16 13:59に公開
冷蔵庫にある残り物で作ります♡安い美味い簡単なたぬきちデパートです♡
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