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超簡単★ゴーヤのおひたし★
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超簡単★ゴーヤのおひたし★-レシピのメイン写真

超簡単★ゴーヤのおひたし★

★ぁねえ★
★ぁねえ★ @cook_40079710

夏にはゴーヤ！簡単で癖になるおひたし…苦旨いですね〜★
このレシピの生い立ち
お母さんが夏になると、ある時から作ってくれてました♩

夏にはゴーヤ！簡単で癖になるおひたし…苦旨いですね〜★
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お母さんが夏になると、ある時から作ってくれてました♩

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★ぁねえ★
★ぁねえ★ @cook_40079710

夏にはゴーヤ！簡単で癖になるおひたし…苦旨いですね〜★
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お母さんが夏になると、ある時から作ってくれてました♩

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 半本
  2. 鰹節 適量
  3. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを横縦半分に切り、ワタをスプーン等で取り好きな厚さにスライスする。

  2. 2

    塩を入れた沸騰した湯でゴーヤを1分茹でザルに上げる。

  3. 3

    お皿に盛り付けて鰹節を乗せ、醤油を掛けて召し上がれ。

コツ・ポイント

何にも無いですがここにマヨを付けて食べても美味しいです★

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★ぁねえ★
★ぁねえ★ @cook_40079710
2014/07/09 12:15に公開
ｱﾄﾋﾟｰの悪化の為お水を卒業して、肉、牛乳､上白糖や添加物を極力無くし大好きな野菜を中心とした食生活を心掛ける日々…なかなか大変(*>_<*)ﾉ無添加て難しいですが頑張ります┗(;´Д`)┛（汗）
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