簡単ポテトサラダ 甘めのやさしい味です♪
エリユーミン @cook_40273166
砂糖を使っているので、やさしい味のポテサラになります。
我が家の定番♪
2014/8/8人気検索トップ10入り感謝！！
このレシピの生い立ち
母に教わりました。おふくろの味です♪
簡単ポテトサラダ 甘めのやさしい味です♪
砂糖を使っているので、やさしい味のポテサラになります。
我が家の定番♪
2014/8/8人気検索トップ10入り感謝！！
このレシピの生い立ち
母に教わりました。おふくろの味です♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、粉ふきいもを作る
ゆでるときは少量の塩を入れる -
- 2
きゅうりは薄くスライスして塩を振って少し置く
ハムは細切りにする -
- 3
ゆで卵を作り、ボウルで細かくつぶす
-
- 4
3に、ハムと、塩を洗って絞ったきゅうりを加えてさっと混ぜる
-
- 5
4に、１の粉ふきいもを加えてさらに混ぜる
-
- 6
マヨネーズ・砂糖を加えてしっかり混ぜる
じゃがいもはしゃもじが当たったらつぶす程度で形が残ってもよい -
- 7
全体がしっかり混ざったらできあがり♪
-
コツ・ポイント
最大のポイントは「砂糖」。味付けに塩コショウは使いません。
甘めのやさしい味に仕上がります♪
ハムは、我が家では福留ハムの「花ソーセージ」を使っています。
じゃがいもの大きさに応じて、マヨネーズ・砂糖を調整してください。
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