簡単！肉巻きおにぎり
Renapoyo @cook_40136024
余った冷やご飯と豚ロースで！
このレシピの生い立ち
今まで豚肉を巻いても取れてしまいましたが、ラップで密着させると簡単なことに気が付きました(^o^)
簡単！肉巻きおにぎり
余った冷やご飯と豚ロースで！
このレシピの生い立ち
今まで豚肉を巻いても取れてしまいましたが、ラップで密着させると簡単なことに気が付きました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を小さめにラップでまとめて丸いおにぎりにします。なお、豚肉が冷凍の場合は解凍します♪
- 2
※ご飯は冷やご飯でもOKです。そのままおにぎりにしてください(^o^)
- 3
☆印の調味料を先に合わせて軽く混ぜておきます。
-
- 4
合わせた調味料の半分ほどを豚肉と合わせます。揉み込みすぎると豚肉が破れてしまうので、軽く馴染ませる程度に♪
- 5
ラップを敷き、味付けした豚肉を広げます。その上に丸めたご飯を置き、豚肉で軽く巻きます。
- 6
次にラップをまとめ、まとめた部分を軽く押さえて(？)、ご飯と豚肉を密着させます☆
- 7
フライパンにごま油を適量引き、温まってきたらおにぎりの接着面を先に焼いていきます。
- 8
余った調味料を少しずつかけながら焼いていくと適度に焦げ目が出来て美味しいです♪ 焦げ過ぎに注意！
- 9
表面に裏返したり、サイドの部分もフライパンに押し当てながらまんべんなく焼いていきます。
- 10
赤い部分がなくなったら完成です！お好みで白ごまを。
-
コツ・ポイント
調味料は大ざっぱでも大丈夫です。とっても簡単ですよ♪
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