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☆ケーキ寿司☆
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☆ケーキ寿司☆-レシピのメイン写真

☆ケーキ寿司☆

浅田好未
浅田好未 @cook_40118288

胡麻油香る優しい酢飯の寿司ケーキです。
このレシピの生い立ち
七夕に作ったケーキ寿司です。

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浅田好未
浅田好未 @cook_40118288

胡麻油香る優しい酢飯の寿司ケーキです。
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材料

  1. 《酢飯》
  2. 米 1.5号
  3. 寿司酢 大さじ3
  4. 塩 小さじ1/2
  5. ごま油 大さじ1
  6. 炒りごま 大さじ1
  7. 《具》
  8. ハム 1枚
  9. チーズ 1枚
  10. たまご(錦糸卵用) 一個
  11. かいわれ 適量
  12. カニカマ 2本
  13. オクラ 2本
  14. サラダ用ボイル海老 7尾
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作り方

  1. 1

    酢飯の調味料をボウルに混ぜ、ごはんを入れて切るように混ぜる。

    • ☆ケーキ寿司☆作り方1写真
  2. 2

    ケーキ型(15cm使用)にラップを広げ酢飯を入れ、しゃもじなどで押し付ける。型がなければボウルなどを代用し形を整える。

    • ☆ケーキ寿司☆作り方2写真
  3. 3

    錦糸卵を作る。ハムとチーズを星型に抜き、オクラは茹でておく。
    (そぼろや魚肉ソーセージ・いくらなどお好みの具で)

    • ☆ケーキ寿司☆作り方3写真
  4. 4

    酢飯の上に盛り付けて出来上がり。

    お好みで醤油やマヨネーズをかけてどうぞ。

    • ☆ケーキ寿司☆作り方4写真

コツ・ポイント

ごはんはしっかりと押し付けて。

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浅田好未
浅田好未 @cook_40118288
2014/08/23 00:49に公開
ベジフルビューティーアドバイザー14歳の男の子と9歳の女の子のママ。インスタとブログやってます。Instagram→www.instagram.com/yoshimiasada/オフィシャルブログhttp://ameblo.jp/affection-party
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