シチューのルゥで濃厚トマトクリームソース

シチューのルゥで濃厚トマトクリームソース-レシピのメイン写真

シチューのルゥで濃厚トマトクリームソース

ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

パスタ・ドリアもこのソースで作っちゃいます
(^^)v
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パスタをこってりなソースで食べたくて(;´д｀)
シチューのルゥととろけるチーズがあったので。。。

パスタ・ドリアもこのソースで作っちゃいます
(^^)v
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パスタをこってりなソースで食べたくて(;´д｀)
シチューのルゥととろけるチーズがあったので。。。

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ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

パスタ・ドリアもこのソースで作っちゃいます
(^^)v
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パスタをこってりなソースで食べたくて(;´д｀)
シチューのルゥととろけるチーズがあったので。。。

パスタ・ドリアもこのソースで作っちゃいます
(^^)v
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パスタをこってりなソースで食べたくて(;´д｀)
シチューのルゥととろけるチーズがあったので。。。

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材料

４

カットトマト１パック
玉ねぎ 1/2個
にんにく１かけ
オリーブ油適量
牛乳 350cc
市販のクリームシチューのルゥ 1/4
コンソメ小さじ1と1/2
ブラックペッパー適量
とろけるチーズ 50g

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作り方

1

玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。
フライパンにオリーブ油を熱したら、玉ねぎ・にんにくを香りが出るまで炒める。
2
香りが出たら、カットトマトを入れてある程度水分が飛ぶまで煮詰める。
3

水分が飛んだら牛乳を入れる。
牛乳がフツフツしてきたらシチューのルゥを溶く。
(１箱の内の1/4・・・２かけ)
4

シチューのルゥが溶けたら、コンソメを入れる。
※塩分が足りてるならコンソメを減らす、足りてないなら増やす
5

ブラックペッパーを振って味を整える。
味が整ったら、とろけるチーズを入れてかき混ぜる。
チーズがとろけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

とろけるチーズがたっぷりだと美味しいです!!

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ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

2014/08/23 00:49に公開

食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m

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