簡単タンドリーチキン
ひよこ奥さん @cook_40056375
インド料理の定番タンドリーチキン、漬けて焼くだけ、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
インド料理が大好きですインドカレーやタンドリーチキンなどをよく作ります。
できるだけ簡単においしいものを、と色々作ってみているうちの一つです。
簡単タンドリーチキン
インド料理の定番タンドリーチキン、漬けて焼くだけ、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
インド料理が大好きですインドカレーやタンドリーチキンなどをよく作ります。
できるだけ簡単においしいものを、と色々作ってみているうちの一つです。
アプリでひらく作り方
- 1
Ａをボウルに入れて漬けダレを作る。
-
- 2
鶏肉１枚を４つ切りにし、分厚い部分には切れ目を入れておく。
切ったらＡを合わせたタレに入れてもみ、しばらく漬けておく。 -
- 3
漬け込んでおく間に焼きトマトを作る。
トマトを適当な輪切りか半月切りにして種をとる。
タマネギはくし型切りにする。 -
- 4
フライパンでトマトとタマネギを焼く。
タマネギには薄く塩を振る。 -
- 5
トマトとタマネギを取り出したフライパンで漬けておいた鶏肉を焼く。
-
- 6
レタス、トマト、タマネギと一緒に鶏肉を盛りつける。
-
- 7
2014年8月18日カテゴリ「鶏もも肉」に掲載されました。
コツ・ポイント
お好みでＡにガーリックパウダーかおろしニンニクを足しても。
漬け込む時間はそれほど長くなくてもいいです。
お弁当などにする時は前日から漬けておいても構いません。
ビニールで漬け込むと洗い物がもう一つ減ります（笑）
添え野菜はお好みで。
つくれぽ
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