作り方
- 1
材料を準備する
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- 2
イカは内臓を取り、食べやすい大きさに切る
- 3
パプリカは種を取って、横半分に切り、1cm幅に切る
耐熱皿に入れてレンジで30秒チンする - 4
にんにくは薄く切る
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- 5
フライパンにバターの半量とにんにくを入れて弱火にかける
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- 6
にんにくがキツネ色になってきていい香りがしてきたら、イカとパプリカを入れて中火で炒める
-
- 7
火が通ったら、残りのバターとだし醤油で味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
パプリカのシャキシャキがお好きな方はレンジはナシでもOK！イカは火を通しすぎないように！
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