完熟桃のゼリー
ちっち110 @cook_40225051
ひんやりプルンとして夏にピッタリ‼
カルピスと桃の相性抜群です
このレシピの生い立ち
完熟桃がたくさんあったのでひんやりスイーツを作ってみました‼
完熟桃のゼリー
ひんやりプルンとして夏にピッタリ‼
カルピスと桃の相性抜群です
このレシピの生い立ち
完熟桃がたくさんあったのでひんやりスイーツを作ってみました‼
作り方
- 1
完熟桃をカットする
※このときジュースは捨てないで‼ - 2
半分の桃を一口大にカットしてカップに入れる
- 3
残り半分の桃は小さく刻んで桃ソースを作る
レモン汁をかけると変色を防げます
※ジュースは捨てないで‼ - 4
耐熱容器にお湯を入れ、ゼラチンを混ぜて溶かす
- 5
カルピスにカットした時に出たジュースと水(合わせて160mlにする)、レモン汁をいれて混ぜる
- 6
④に⑤を加えて混ぜ合わせる
- 7
カップに流して冷蔵庫で冷やし固める
- 8
固まったら桃ソースをゼリーの上にかける
- 9
完成‼
※写真はソースを乗せる前です
コツ・ポイント
桃をカットしたときに出るジュースは多く取れれば取れるほど桃の濃厚な味が楽しめます
もし桃カルピスがなければ普通のカルピスでも美味しいです
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