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簡単きゅーちゃん漬け♥
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簡単きゅーちゃん漬け♥-レシピのメイン写真

簡単きゅーちゃん漬け♥

♥MIOcafe♥
♥MIOcafe♥ @cook_40075013

簡単！
おいしい！
きゅうり消費！
このレシピの生い立ち
きゅうりをなんとか消費したい！
ワサビ漬けもからし漬けも飽きてきたので、友達から教えてもらってアレンジしました♪
某メーカーの味に近づきました♥

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ワサビ漬けもからし漬けも飽きてきたので、友達から教えてもらってアレンジしました♪
某メーカーの味に近づきました♥

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材料

  1. きゅうり 好きなだけ
  2. 漬け汁
  3. めんつゆ（二倍濃縮） 200ml
  4. みりん 80ml
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 水 30ml
  7. しょうが 1/2かけ
  8. 鷹の爪（輪切り） 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし沸騰したらきゅうりを入れ4分程茹でる。

  2. 2

    茹でている間に、漬け汁をつくります。しょうがは千切りにします。鍋に材料を入れ沸騰させたら火をとめます。

  3. 3

    きゅうりを茹でたら、取り出してザクザク切ります。3～5ｍｍくらいの輪切りにします。大きいきゅうりは半分にして半月形に

  4. 4

    ジップロックや、瓶などに切ったきゅうりを入れ漬け汁をそそいで、あら熱がとれたら冷蔵庫に保管♪

  5. 5

    冷めたら召し上がれ(●´ω｀●)

  6. 6

コツ・ポイント

茹でて切って入れるだけー♥

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♥MIOcafe♥
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2014/07/11 08:00に公開

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