秤なし、簡単＼(^^)／♪かためでつやつやの黒豆ができます。味付けなしでも十分美味しい♪私はそのままポリポリ食べます♪
このレシピの生い立ち
手軽に乾燥豆を食べたかったので。
煮るより蒸す方が栄養が逃げなくて良いそうだけど、圧力鍋を持ってないし買うほどでもないし…。
ポットで1回のお湯で出来たのでアップしました。