酸っぱくてサッパリ！暑い夏にはピッタリです。このレシピの生い立ち小学校の給食の味です。
☆を混ぜて味を調節し、タレを作っておきます。
ししゃもに小麦粉をまぶします。
サラダ油で揚げ焼きにします。
熱いうちに３を１に漬け、半日くらい冷蔵庫に置いたら出来上がりです。
にんじんはピーラーで削いで使うと食べやすいです。油の跳びはねに注意してください。
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