玉ねぎ、ピーマン、にんにくを薄切りにする。

ベーコンはお好みの大きさに。私は細めにカットしました。

小さいフライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れて火を付けて炒める。香ってきたら、ベーコンを加える。

ベーコンから油が出てきたらたまねぎを加えて、しんなりするまで炒める。

おろし金でトマトをすりおろしながら加える。
（皮ごとスリスリしちゃってます。）

黒胡椒、スープの素、無塩ケチャップを加えてグツグツさせます。

途中でピーマンを分量の半分（全部でも○）を加えて、水気がなくなるまで煮詰めて、ピザソースのできあがり。

ライ麦食パンに、ピザソースを塗って、残しておいたピーマンを散りばめて、とろけるチーズを乗せる。

トースターでじっくりこんがり焼いてできあがり！
初めは弱火、チーズがとけてぶくぶくしてきたら強火にして焦がす。