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アンチョビパスタ
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アンチョビパスタ-レシピのメイン写真

アンチョビパスタ

♪瑠花♪
♪瑠花♪ @cook_40260492

ダイエット企画第2弾!美味しく炭水化物半減~(*´ω`*)
このレシピの生い立ち

姉が、何故かアンチョビを買ってきて、缶詰めを開けてしまったのですが、半分残ったまま冷蔵庫に3日…………早々に使わないと危ないと思いまして、創作してみました~(*´ω`*)

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ダイエット企画第2弾!美味しく炭水化物半減~(*´ω`*)
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姉が、何故かアンチョビを買ってきて、缶詰めを開けてしまったのですが、半分残ったまま冷蔵庫に3日…………早々に使わないと危ないと思いまして、創作してみました~(*´ω`*)

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材料

2人分
  1. パスタ 一人前
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ブナしめじ 1/4個
  5. アンチョビ 1/2缶
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作り方

  1. 1

    ニンジンをパスタに見立てて細めにピューラーでスライスしてください。ブナしめじは石垣を落とし、玉ねぎはスライスです。

    • アンチョビパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタとニンジンを茹でている間に、缶詰めの汁ごとアンチョビをフライパンへ入れ、ブナしめじ、玉ねぎを入れて弱火で炒めます

  3. 3

    パスタたちが茹で上がったら、水をきってフライパンへ投入!和えて完成です!

コツ・ポイント

パスタ茹でるときに塩は入れますが、アンチョビの塩分を考えて、それ以外では塩は入れない方がバランスとれると思われます(*^^*)

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♪瑠花♪
♪瑠花♪ @cook_40260492
2014/07/07 04:30に公開

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