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話題のアマ二油とアマランサスの豆サラダ
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話題のアマ二油とアマランサスの豆サラダ-レシピのメイン写真

話題のアマ二油とアマランサスの豆サラダ

伊藤純代
伊藤純代 @cook_40055213

オメガ３とイソフラボン　ビタミン食物繊維一気に摂る事ができて　自画自賛になりますがかなり美味しい！笑　お勧めです！　
このレシピの生い立ち
雑穀　豆　オイルを主にレシピを展開していますが　このレシピは体に良いもの食べてるな～と素直に実感できるものです！何しろ豆が大好きで　質の良いオイルは豆とともに腸内環境にも良い状態をキープし美活実践にも！と信じとにかく簡単で美味しいレシピです

オメガ３とイソフラボン　ビタミン食物繊維一気に摂る事ができて　自画自賛になりますがかなり美味しい！笑　お勧めです！　
このレシピの生い立ち
雑穀　豆　オイルを主にレシピを展開していますが　このレシピは体に良いもの食べてるな～と素直に実感できるものです！何しろ豆が大好きで　質の良いオイルは豆とともに腸内環境にも良い状態をキープし美活実践にも！と信じとにかく簡単で美味しいレシピです

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話題のアマ二油とアマランサスの豆サラダ

伊藤純代
伊藤純代 @cook_40055213

オメガ３とイソフラボン　ビタミン食物繊維一気に摂る事ができて　自画自賛になりますがかなり美味しい！笑　お勧めです！　
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雑穀　豆　オイルを主にレシピを展開していますが　このレシピは体に良いもの食べてるな～と素直に実感できるものです！何しろ豆が大好きで　質の良いオイルは豆とともに腸内環境にも良い状態をキープし美活実践にも！と信じとにかく簡単で美味しいレシピです

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材料

4人分
  • 豆サラダ　市販　１２５ｇ １袋
  • 胡瓜 １/２本
  • パプリカ(赤) １/２
  • 紫玉ねぎ又は玉ねぎ 1/4個
  • アマ二油 大さじ3
  • レモン汁 大さじ１　1/2
  • 塩コショウ 適量
  • きび砂糖 小さじ1/2
  • アマ二粒 適量
  • アマランサス　茹でてたもの 大さじ１　１/２
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作り方

  1. 1

    アマ二油　レモン汁塩コショウ　砂糖をしっかり混ぜ　撹拌してドレッシングを作る。

  2. 2

    ５ミリ角にカットした　キュウリ　パプリカ　玉ねぎ　アマランサスを　１と混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛ったら　アマ二粒をトッピングする。

コツ・ポイント

市販のサラダ豆を使えば時短でデイリーに使えます。話題のスーパーフードをプラスすれば自分にも体にも更に満足！オリーブオイルに変えればフルーティーになり、、バリエーション大です！

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伊藤純代
伊藤純代 @cook_40055213
2016/03/20 08:51に公開
マクロビオティック　スクール　師範科　卒業雑穀エキスパート調理師免許取得カラーコーディネーター　２級特技書道料理教室　主催何事もバランス！だと考えています。料理も　体もしかり、、お肉　魚　卵　野菜　穀物などバランスよく取り　しなやかで踏ん張りも効く女性目指すご飯をお届けしたいと考えています！また　海外在住の日本の方に私の発信する料理で懐かしさと満足と活力を　ぜひお届けしたいと！！
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このレシピのキーワード

サラダ お豆 キュウリ パプリカ レッドオニオン 玉ねぎ アマランサス

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