玉ねぎ、ピーマンを1〜2㎝のざく切りにします。

フライパンに油をしき、玉ねぎを炒めます。

玉ねぎがしんなりとしてきたら、ピーマン、合挽き肉、チューブのにんにくを入れて炒めます。

肉の色が変わってきたら、塩・胡椒をし、醤油を大さじ1加えて炒めます。

沸騰したお湯にパスタを入れ、茹でておきます。

最後にミートソースにトマトケチャップを加えて、肉にトマトケチャップが馴染むように混ぜ合わせます。

茹で上がったパスタをお皿に盛り、その上にミートソースをかけます。お好みで粉チーズなどをかけるとマイルドな味になります。