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じゃがいものミルクチーズスープ♪母の味。
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じゃがいものミルクチーズスープ♪母の味。-レシピのメイン写真

じゃがいものミルクチーズスープ♪母の味。

piyoyo@
piyoyo@ @cook_40234466

栄養たっぷりじゃがいもスープ。子供も大好きな味です。食欲のない朝にも進みます!
このレシピの生い立ち
毎日5時半起きだった高校生の頃、朝元気が出て、腹持ちも良いようにと母が作ってくれてました。今では我が家の定番です。

栄養たっぷりじゃがいもスープ。子供も大好きな味です。食欲のない朝にも進みます!
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じゃがいものミルクチーズスープ♪母の味。

piyoyo@
piyoyo@ @cook_40234466

栄養たっぷりじゃがいもスープ。子供も大好きな味です。食欲のない朝にも進みます!
このレシピの生い立ち
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栄養たっぷりじゃがいもスープ。子供も大好きな味です。食欲のない朝にも進みます!
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材料

3~4人分
  1. じゃがいも 3コ
  2. 水 500cc
  3. 牛乳 200cc
  4. とろけるチーズ 40㌘
  5. ミックスハーブ 少量
  6. コンソメキューブ 2コ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをサイコロの形に切ります。(時間に余裕がある時は水にさらします)

    • じゃがいものミルクチーズスープ♪母の味。作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を分量通りにいれ、火にかけます。沸騰したらじゃがいもを入れて下さい。

  3. 3

    中火でじゃがいもに火が通るまで5~7分くらい煮ます。その際アクが出るのでオタマですくって下さい。

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったら、牛乳、コンソメを入れて下さい。(牛乳を入れたら煮立たせないよう注意☆)

    • じゃがいものミルクチーズスープ♪母の味。作り方4写真
  5. 5

    コンソメが溶けきったら、チーズ、ハーブを入れて軽くかき混ぜて出来上がりです♪

    • じゃがいものミルクチーズスープ♪母の味。作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもがトロトロの方が好きな方は少し長めにじゃがいもを火にかけて下さい。

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piyoyo@
piyoyo@ @cook_40234466
2014/07/17 10:00に公開
5歳と1歳の姉妹のママしてます~。上の子がよくお手伝いをしてくれるようになったので、一緒にお料理を楽しんでいます♪下の子が産まれて、手抜きになってたお料理と自分に気合いをいれ中。
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