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簡単！オクラのあっさり和え
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簡単！オクラのあっさり和え-レシピのメイン写真

簡単！オクラのあっさり和え

kuni♥︎
kuni♥︎ @cook_40094906

季節の野菜をシンプルに。野菜不足の食卓に簡単レシピ！お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
オクラが2本だけありました。すぐ味が決まる麺つゆ（希釈用を原液で）を使いました。

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オクラが2本だけありました。すぐ味が決まる麺つゆ（希釈用を原液で）を使いました。

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kuni♥︎
kuni♥︎ @cook_40094906

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オクラが2本だけありました。すぐ味が決まる麺つゆ（希釈用を原液で）を使いました。

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材料

1人分
  1. オクラ 2本
  2. 麺つゆ 小さじに半分
  3. 白ごま 小さじに半分
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作り方

  1. 1

    オクラのへたを切り、食べやすい大きさに斜めにカットし、塩少々で茹でて（1分程度）水で冷やしておく。

  2. 2

    水を切ったオクラに、麺つゆと白ごまを混ぜて完成です。

コツ・ポイント

味が足りなかったら麺つゆの量を調整してください。冷やすと味がしみるので、少し薄いかなというくらいでいいかも。食べる時にお醤油をかけても。鰹節をひとつまみ入れるのもいいです。

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kuni♥︎
kuni♥︎ @cook_40094906
2014/07/07 22:34に公開
2015.2月発売クックパッド春レシピBest100への掲載＆沢山のつくれぽ感謝！皆さんの美味しく工夫のあるレシピやアイデアに感動！家族への愛情を込めて、冷蔵庫の中の食材とにらめっこしています^^
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