卵で低糖質！ダッチベイビー@スキレット
kinukosan @cook_40129691
野菜がいっぱいたべれるし、オシャレ(^_^*)
スキレット15㎝のを使ってます
このレシピの生い立ち
低糖質なダッチベイビーを作りたかったし、
朝の時短のためにオーブンより手軽なグリルにしたかった
卵で低糖質！ダッチベイビー@スキレット
野菜がいっぱいたべれるし、オシャレ(^_^*)
スキレット15㎝のを使ってます
このレシピの生い立ち
低糖質なダッチベイビーを作りたかったし、
朝の時短のためにオーブンより手軽なグリルにしたかった
作り方
- 1
卵を常温にする
- 2
卵の白身をハンドミキサーで泡だてメレンゲを作る。
＊けっこうしっかりとツノたつまで混ぜる - 3
2、に黄身、味付け用の粉チーズ大さじ1を入れ、ハンドミキサーで軽く混ぜる。けっこうすぐ混ざります。
-
- 4
スキレットにオリーブオイルを入れ温める。この間にくださいコンロのグリルにも火をつけ温めておく
- 5
温まったスキレットに3を入れ、
数十秒、弱火でコンロで焼いてグリルに入れ弱火で3分程焼く
＊写真は焼きたて -
- 6
少し冷まして好みの野菜を乗せる
＊今回はレタス、アボカド、カイワレ、オクラ - 7
味付け薄めにしたのでドレッシングをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
低糖質中なので味付けは薄めでノンオイルドレッシングをかけました。
粉チーズをもっと入れるとチーズ感も出て美味しいかと。
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