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自家製、無添加！手作りなめ茸
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自家製、無添加！手作りなめ茸-レシピのメイン写真

自家製、無添加！手作りなめ茸

ｎｏｒｉ＊
ｎｏｒｉ＊ @cook_40053312

安心、安価！材料はえのき茸だけ！

このレシピの生い立ち
なめ茸大好きなわが家…
市販のはすぐ終わちゃうので、作りました！
無添加だし、味の濃さも自由で便利！

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材料

  1. えのき茸 300g
  2. しょうゆ 50cc
  3. みりん 50cc
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作り方

  1. 1

    えのき茸は2cmくらいに
    きざむ。

  2. 2

    鍋にしょうゆとみりんを火にかけ、えのき茸を加えて、とろっとなるまで煮る。

  3. 3

    煮沸した瓶に入れ、冷蔵庫で保存します。

コツ・ポイント

煮ていると、えのきからエキスが出てきてあのとろみになります！

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ｎｏｒｉ＊
ｎｏｒｉ＊ @cook_40053312
2014/07/12 07:51に公開
私のレシピの覚え書き♪たくさんのつくれぽありがとうございます！皆様のおかげで「大好評レシピ2019」に掲載していただきました♪
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