爽やかプラムジュース

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爽やかプラムジュース

にべあくりーむ @cook_40075787

食べきれないプラム!簡単にジュースに。さっぱり、暑い日に是非(*´ー｀*)
このレシピの生い立ち
後ろのお蕎麦写真スミマセン(^_^;)

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材料

１杯分ぐらい

プラム 6こ
砂糖大さじ２
水 2００ｃｃ

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作り方

1

プラムを包丁で切る。種はそのままでもOK。皮はついたままで！
2

お鍋に水をいれて沸騰させる
3

沸騰したらプラムをいれる。砂糖をいれる。中火で10分ぐらい。時々くるくる焦げないように回す
4

しばらくすると皮がめくれてくる。そこらへんからきれいな赤色になってくる。味見をして酸っぱかったら砂糖を足して下さい
5

種や大きな皮は箸でとれるようならとってください
6

一旦別の容器に移して熱を冷ます。冷めたらこし器、なければ急須(笑)でこす。完成です(*´ー｀*)

コツ・ポイント

なし

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にべあくりーむ

にべあくりーむ @cook_40075787

2014/07/12 07:54に公開

けっこんするまで料理をつくったことありませんでした。だけどやってみたら楽しくて案外美味しくて!がんばっていきます(*´ω`*)

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