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きんぴらレンコントースト
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きんぴらレンコントースト-レシピのメイン写真

きんぴらレンコントースト

ゴマま
ゴマま @cook_40038274

”ラーマ バターの風味”を塗った食パンに、きんぴらをのせてトースト♪
残り物のリメークです (#^o^#)

このレシピの生い立ち
前日作ったレンコンきんぴらが余っていたので、のせてトーストしました。
初の試みでしたが、意外と美味しかったです。

”ラーマ バターの風味”を塗った食パンに、きんぴらをのせてトースト♪
残り物のリメークです (#^o^#)

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前日作ったレンコンきんぴらが余っていたので、のせてトーストしました。
初の試みでしたが、意外と美味しかったです。

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ゴマま
ゴマま @cook_40038274

”ラーマ バターの風味”を塗った食パンに、きんぴらをのせてトースト♪
残り物のリメークです (#^o^#)

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前日作ったレンコンきんぴらが余っていたので、のせてトーストしました。
初の試みでしたが、意外と美味しかったです。

”ラーマ バターの風味”を塗った食パンに、きんぴらをのせてトースト♪
残り物のリメークです (#^o^#)

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前日作ったレンコンきんぴらが余っていたので、のせてトーストしました。
初の試みでしたが、意外と美味しかったです。

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材料

1人分
  1. レンコン 40g
  2. 醤油 小さじ1
  3. だしの素 0.3g
  4. 砂糖 0.6g
  5. サラダ油(炒め用) 適量
  6. ごま油(仕上げ用) 適量
  7. 黒ゴマ 一つまみ
  8. マヨネーズ 適量
  9. 食パン(8枚切り) 1枚
  10. ラーマ バターの風味 5g
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作り方

  1. 1

    レンコンは薄くスライスする。
    5分程水にさらし、ざるにあげ水気を切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油をひきレンコンを入れ、軽く炒める。火を通ってきたら、調味料(醤油、出しの素、砂糖)を加え炒め煮する。

  3. 3

    ”ラーマ バターの風味”をぬった食パンに2.をのせ、黒ゴマを振りマヨネーズをかける。

  4. 4

     オーブントースターで、約3分焼く。
    ※機種によって時間調整して下さい。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

一人分のきんぴらを作るのは難しいと思うので
f(^^;)、作った一部をトーストに使うのがよい
と思います。

《4人分の材料》
 レンコン:300g、 醤油:大さじ3、
 だしの素:小さじ1、砂糖:大さじ1

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ゴマま
ゴマま @cook_40038274
2016/03/17 05:14に公開
2児の母。唯今子育て奮闘中
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