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甘くてほっくりなカボチャ煮
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甘くてほっくりなカボチャ煮-レシピのメイン写真

甘くてほっくりなカボチャ煮

あぃぷぅぅ
あぃぷぅぅ @cook_40186482

分量は全部同じだから覚えやすいです！
ほんっとうに甘くてほっくりなカボチャになります。
このレシピの生い立ち
カボチャが大好きな旦那に、美味しいカボチャの煮物を作りたくて。やっとこれだ！っていう味になりました。

分量は全部同じだから覚えやすいです！
ほんっとうに甘くてほっくりなカボチャになります。
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カボチャが大好きな旦那に、美味しいカボチャの煮物を作りたくて。やっとこれだ！っていう味になりました。

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甘くてほっくりなカボチャ煮

あぃぷぅぅ
あぃぷぅぅ @cook_40186482

分量は全部同じだから覚えやすいです！
ほんっとうに甘くてほっくりなカボチャになります。
このレシピの生い立ち
カボチャが大好きな旦那に、美味しいカボチャの煮物を作りたくて。やっとこれだ！っていう味になりました。

分量は全部同じだから覚えやすいです！
ほんっとうに甘くてほっくりなカボチャになります。
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材料

2、3人分
  1. カボチャ 1/4こ
  2. ♥しょうゆ 大さじ3
  3. ♥みりん 大さじ3
  4. ♥酒 大さじ3
  5. ♥お砂糖 大さじ3
  6. ♥水 300cc
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作り方

  1. 1

    カボチャは少し大きめな一口大に切っておく。

  2. 2

    ♥しょうゆ、みりん、酒、お砂糖、水を鍋に入れて混ぜながら煮る。

  3. 3

    少しグツグツしてきたらカボチャを入れアルミで落し蓋をし、弱火～中火でタレがなくなるまで煮る。

  4. 4

    途中、ちょくちょくスプーンでタレをカボチャにかけてください(^.^)このほうが味がしみます！

  5. 5

    タレがなくなったら完成☆

コツ・ポイント

分量はカボチャの大きさで少し減らしたり、調節して下さい(^.^)

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あぃぷぅぅ
あぃぷぅぅ @cook_40186482
2014/07/12 01:44に公開

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